Las dietas hipoalergénicas de alimentos para perros se crean para caninos que experimentan alergias relacionadas con los alimentos que causan efectos adversos en su salud física. Las moléculas que generalmente se convierten en alérgenos son proteínas intactas[1] o glicoproteínas.[2] Las dietas hipoalergénicas de alimentos para perros ofrecen una variedad de fuentes de proteínas que son únicas al usar proteínas que los anticuerpos del perro no reconocen como antígenos, lo que minimiza las reacciones alérgicas.[2] Un método es agregar nuevas fuentes de proteínas, como nuevas carnes a las que un perro o sus antepasados nunca han estado expuestos.[2] También se pueden crear nuevas proteínas modificando químicamente fuentes de proteínas conocidas mediante técnicas de hidrólisis, lo que hace que las proteínas sean irreconocibles. por el tracto gastrointestinal.[3] Sin embargo, no todos los antígenos son específicos de las proteínas, y es posible que cualquier cosa que el cuerpo ingiera se convierta en un alérgeno.[4] Proporcionar dietas con una cantidad limitada de ingredientes puede usarse con fines de diagnóstico, así como para los perros que son alérgicos a los ingredientes comunes que se utilizan en los alimentos para mascotas.[3] Ciertos nutrientes se incorporan comúnmente en los alimentos para perros hipoalergénicos para ayudar a todos aliviar los síntomas de una reacción alérgica. Estos ingredientes incluyen ácidos grasos omega-3,[5] vitaminas A y E,[5] zinc,[5] nuevos carbohidratos,[6] y fibra.[7]
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- ↑ Commins, Scott P; Platts-Mills, Thomas AE (2010). "Antigenicidad de los carbohidratos y su papel en eventos anafilácticos". Informes actuales de alergia y asma. 10 (1): 29–33. doi: 10.1007 / s11882-009-0079-1. PMC 3057034. PMID 20425511.
- ↑ Loureiro BA, Sakomura NK, Vasconcellos RS, Sembenelli G., Gomes MOS, Monti M., Malheiros EB, Kawauchi IM, Carciofi AC (2016). "Fibras insolubles, saciedad e ingesta alimentaria en gatos alimentados con dietas de croquetas". Revista de fisiología animal y nutrición animal. 101 (5): 824–834. doi: 10.1111 / jpn.12468. PMID 27080580. S2CID 21683003.CS1 maint: varios nombres: lista de autores ()